2.Nueces
Tener un look más joven siempre ha sido genial, pero no menos importante es cuidar nuestro cerebro.
Como?
Comiendo frutos secos cada día.
Los frutos secos y en especial las nueces tienen efectos protectores contra la muerte celular que se produce en los cerebros de los enfermos de Alzheimer, gracias a un ácido grasos omega-3 de origen vegetal.
Aparte de esto, y no menos importante, consumir 30 gramos de frutos secos cada día si al menos la mitad son nueces, reduce con 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y en unos casi 50% la posibilidad de sufrir ictus accidente vascular cerebral.
Las nueces también nos ayudan en la lucha contra el estres o la depresión.
Un estudio reciente de la Universidad de Barcelona afirma que la gente que incorpora en su dieta nueces y almendras, experimenta en un plazo de 3 meses un aumento considerable de serotonina. Una sustancia que combate la obesidad abdominal y disminuye la concentración de sustancias relacionadas con la inflamación y ademas nos pone de buen humor.
Aqui sus propiedades nutricionales:
| Propiedades Nutricionales | ||
| Tamaño de la Porción: 100 g | ||
| por porción | ||
| Kilojulios | 2736 kj | |
| Calorías | 654 kcal | |
| Proteína | 15,23 g | |
| Carbohidrato | 13,71 g | |
| Azúcar | 2,61 g | |
| Grasa | 65,21 g | |
| Grasa Saturada | 6,126 g | |
| Grasa Monoinsaturada | 47,174 g | |
| Grasa Poliinsaturada | 47,174 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra | 6,7 g | |
| Sodio | 2 mg | |
| Potasio | 441 mg | |
33%
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de IDR*
(654 cal)
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Desglose de Calorías:
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Como ves, comer frutos secos y especialmente nueces son todo ventajas.
